ブッラータと季節の果物のマリネ

　　　　　　　　　　　　生ハム添え

＜ブッラータ45g＋洋梨＋ポルトガル産生ハム＞

¥1700

※果物は仕入れにより変わることがあります

無農薬ルッコラと生ハムのサラダ

　　　　　　　季節の果物とともに

¥1100

　　　　　　　追加ブッラータ

¥700

現在は洋梨・柿・林檎になります

仕入れにもよるのでおたずねください

ローストビーフとブッラータ

　　　　　　熱々きのこの赤ワインソテー

 ¥1800 

熱々　モンドールとじゃがいもの

　　　　　　　　　　　オーブン焼き

 ¥1500 

季節野菜と豚肉のポソレ　　　

　　　　　　　トスダスとともに

ポソレは豚肉と白い玉蜀黍の入ったスープです

食べながら色々味変できるのも面白いです

トスダスはトルティーヤのトースト

¥1100 

自家製ローストポーク

　　イチジクと林檎のコンフィチュール添え

¥　800

蒸し鶏とキノコのピリ辛胡麻ダレあえ

¥700

 生ハムと無農薬野菜のスープグラタン 

¥700

 色々盛り合わせ　　

生ハムやチーズなど色々少しずつ召し上がりたい方にお勧めです

      3種 （シャルキュトリー・チーズ

 　　　　　　　デリカテッセン）

　￥ 1200

お一人様おすすめ！

　この一皿でつまみと食事になります       

5種 （デリ・シャルキュトリー・チーズ

                    無添加ナッツ＆ドライフルーツ

　　　　　ガーリックトースト）

 ￥ 1800

デーツとブルーチーズ＆くるみ

スーパーフードのデーツの甘さにブルーチーズの塩味がベストマッチ！そして胡桃の食感がアクセントです！

※GoingNatsの無添加のデーツと胡桃を使用しています

GoingNuts！は栽培にこだわったナッツとフルーツを酸化防止剤など使用せずに加工した無添加ナッツ＆ドライフルーツです

ウィスキーオークチップで自家焙煎ピーカンナッツ

燻製ピーカン＆塩マカデミアナッツ

50g／¥680

燻製ピーカン＆サンマスカットレーズン

50g／¥680

ハーブ＆オリーブ　ピスタチオ

 ローズマリー・オレガノ・タイムで香りと味付け

50g／¥570

白イチジク

50g／¥590

こちら以外にも色々ご用意しております

↓

バゲット  

ガーリックトースト　

シャルキュトリー盛り合わせ

ローストビーフや生ハム・サラミ・パテなど

シャルキュトリー（食肉加工品）の盛り合わせ

3種類　¥1200

5種類　¥1700

同じ生ハムでも部位が違えば味わいも！

そんな食べ比べなどもしてみてください♪

単品

 量り売りは30g ～  より

（ドライフルーツなど付け合せ付き）

 ・

プレズント　🇵🇹

ポルトガル産生ハム

30g／￥450

チョリソー　イベリコ 　ベジョータ　

　　　　　　　　　　アドミラシオン　🇪🇸

30g／￥550

ドライシェリーと相性Good! 

炙りニシンのマリネとアイオリポテト　

¥1200

山口県産　ふぐのアヒージョ

¥900 

ホタテとクリームソースの軽い煮込み 

¥ 1200

宮崎　森林鶏のソテー

¥1200

 スペイン産　うずらのブレゼと

　　　　　りんごのシェリーソテー

¥1300

  4種類のチーズハンバーグ

　　赤ワイン仕立てのデミグラスソース

¥1500